Champagne d’exception, le Rosé Solera Palmer…
Champagne rosé aux arômes fruités et délicatement épicés, il associe la grande précision, la fraîcheur et la plénitude caractéristiques du style Palmer & Co.
Antibes Juan-les-Pins. Prélude printanier…
Alors que les journées s'allongent et que le soleil de printemps réchauffe les remparts et les plages de sable fin, l’Office de Tourisme et des Congrès d’Antibes Juan-les-Pins est heureux d’annoncer le calendrier de réouverture de son parc hôtelier : « Du palace mythique au boutique-hôtel de charme, notre destination s'apprête à accueillir de nouveau les voyageurs en quête de douceur de vivre. »
Provence. Le Domaine Siouvette maîtrise le schiste...
Siouvette, ce sont 23 hectares de vignobles entre le massif des Maures et Saint-Tropez, au sein d’une nature généreuse au climat méditerranéen. De la conduite de la vigne jusqu’à la mise en bouteilles, les vins du Domaine Siouvette sont le fruit d’un souci constant de qualité, régulièrement primée dans de nombreux concours. Dans ce Domaine familial, Sylvaine et Guy Sauron ainsi que leurs enfants Marie et Thomas nous invitent à découvrir les cuvées Rouges et Blancs ainsi que les arômes subtils des Rosés.
Saint-Tropez. Le Beauvallon, une renaissance...
Inauguré en 1914 sur les rives du golfe de Saint-Tropez, il fut l’un des premiers palaces de la Côte d’Azur. Ce lieu a traversé le temps avant de fermer ses portes en 2008, laissant derrière lui une aura intacte. Le 24 avril 2026, COMO Le Beauvallon ouvrira les portes de ce domaine de quatre hectares.
Monaco. Les ambitions étoilées de Marcel Ravin...
C’est une année ambitieuse qui s’annonce à Monaco pour le Chef Marcel Ravin. Le restaurant nouvellement étoilé Elsa*, au Monte-Carlo Beach, rouvrira le 14 avril prochain sous le nom d’Elsa Marcel Ravin*. En parallèle, la gastronomie du Chef se découvre aussi en « snackonomie » au restaurant Mada One, en plein cœur du One Monte-Carlo. En parallèle, de beaux défis culinaires attendent le Chef au Blue Bay Marcel Ravin**, le restaurant signature du Chef doublement étoilé prévoit en effet de nombreux dîners d’exception, ainsi qu’un tout nouveau concept : « Le Rituel des Cinq Éléments ».