Eze. Une deuxième Pomme d’Or…
Lorsque la sécurité alimentaire durable est un enjeu pour les professionnels comme pour les consommateurs.
"Aujourd’hui, les hôteliers et les investisseurs font face à des défis gigantesques. Pour les relever, pour répondre aux nouvelles évolutions et attentes, ils n’ont pas d’autre choix que de se remettre profondément en question !"
C’est en tout cas ce que pense Candice Jabouille la Salle. Diplômée de l’École hôtelière de Lausanne et titulaire d’un MBA en Communication, elle s’appuie sur une expérience plus de 25 ans dans l’hôtellerie de luxe.