Ceux qui suivent le chef à la trace savent qu'il a installé ses fourneaux dans un petit village du Moyen pays, entre Cagnes-sur-Mer et les remparts de Saint Paul de Vence et qu’il y pratique une cuisine de haute qualité.
C’est au 1er janvier prochain qu’Éric Doré prendra officiellement les fonctions de Directeur Général de cet organisme institutionnel gestionnaire de la marque Côte d'Azur, en charge de la promotion et du développement touristique de l'ensemble des Alpes-Maritimes.
grâce aux actions conjuguées de trufficulteurs passionnés réunis en associations départementales et régionales, de restaurateurs convaincus et au soutien d’élus qui ont pris en considération l’intérêt de développer cette activité dans leurs communes et dans le département.
- Sébastien Mahuet félicité par Hubert Boivin, président de la Fédération des cafetiers, restaurateurs et métiers de la nuit…
Pour l’obtention de ce titre rare et envié de Maitre Restaurateur, un audit réalisé par un certificateur indépendant, avait vérifié que les critères requis étaient au rendez-vous et validé le travail effectué tant au niveau de l’accueil et du service…
Chaque musée à ses réserves composées d’œuvres données, d’œuvres qui, à un moment, ont été décrochées des cimaises parce qu’elles s’étaient détériorées ou parce qu’elles ne plaisaient plus au public ou plus prosaïquement au conservateur quand ce n’est pas à l’adjoint à la Culture ou au maire…
Or, les modes changent et, ce qui était « in » aujourd’hui, ne le sera…
L’hebdomadaire de l’actualité économique et juridique a fêté dignement son anniversaire dans le cadre du Salon « Les Entreprenariales », au Centre Expo Congrès de Mandelieu-la-Napoule.
Le schéma initialement concocté par le préfet Francis Lamy a été voté vendredi soir dernier lors de la Commission de Coopération Départementale de Coopération Intercommunale (CDCI) malgré l’opposition des conseils municipaux de 24 des 29 communes les plus directement touchées.