Nice : satisfecit sans réserve pour le chef Sébastien Mahuet...
remarqué par Gault Millau, la rédaction vient de lui décerner un Trophée d’or.
Var : « Le Clos des Roses », un vignoble en zone urbaine...
qui produit des Vins de pays surprenants et des AOC. C’est aussi un joli hôtel de charme dont la restauration est assurée par le jeune et prometteur Sébastien Mortet.
Nice : quand la BNP Paribas Immobilier construit une résidence hôtelière,
elle fait dans le haut de gamme...
BNP Paribas Immobilier Résidentiel Résidences Services vient tout juste d’inaugurer sa deuxième résidence hôtelière Hipark. Cette nouvelle réalisation haut de gamme est résolument contemporaine. Elle est située au 22, boulevard du Général Louis Delfino, à Nice. Le choix de Nice est particulièrement justifié. La demande est là et ce concept de résidence semble tailler sur mesure pour la 5ème…
Côte d’Azur : remise des 1ers Trophées du mécénat d’entreprise pour l’environnement et le Développement Durable.
Grâce à la Caisse d’Épargne les oursins, les hippocampes et les nacres vont pouvoir sortir la tête de l’eau... une façon de dire que les actions entreprises leur permettront peut-être de survivre aux pollutions diverses et à la mauvaise gestion de la ressource.
Var : « La Commanderie de Peyrassol » se convertit a l’œnotourisme.
Ce grand domaine lié à l’histoire magique des Templiers, essentiellement vinicole possède aussi une oliveraie et une truffière... et fait la part belle aux sculptures qui gardent ses vignes.
Gastronomie : l’ascension méritée du chef Éric Maio...
De son restaurant étoilé de Montauroux dans le Var, il supervise la carte du complexe crétois Eloundapeninsula et y installe sur place un cuisinier exécutif.
Alpes-Maritimes : Éric Ciotti quitte la présidence du Parc national du Mercantour.
Il annonce le nom de son successeur, le maire de Valdeblore, Fernand Blanchi.