Monaco. Des photographes environnementalistes récompensés…

Les films documentaires ont beaucoup fait pour faire connaître les beautés de la nature et plus simplement sa diversité. Je me rappelle des longs métrages de Walt Disney comme « Le Désert vivant », 1953. Jusque-là, la compagnie n’avait fait que des moyens métrages. On peut dire sans prendre trop de risques, que derrière chaque cameraman qui filmait sur de longues périodes, voire des années, tous ces animaux et ses plantes sauvages, il y avait aussi un photographe.

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Var. Des Châteaux sur la voie du bio...

Le Château Sainte Roseline et le Château des Demoiselles, s’inscrivent depuis plusieurs années dans une démarche de viticulture et d’entreprise responsable. Après avoir obtenu la certification Haute Valeur Environnementale de niveau 3 en 2019, et entrepris leur conversion en Agriculture Biologique, les deux domaines viennent d’obtenir le label Vignerons Engagés, le premier label RSE de la filière vin, délivré par le collectif Vignerons en Développement Durable.

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Théoule-sur-mer. Sonia Maccaferri aux commandes du Tiara Yaktsa...

Cet établissement ***** se cache des regards indiscrets et joue sur ses atouts, notamment ses chambres dont la plupart ouvrent sur de paysages un rien sauvages. Quant au fait qu’il est un des très rares sur la Côte d’Azur à avoir un accès direct et quasi exclusif sur la Méditerranée. Séjour aussi dépaysant garanti.

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Les Embiez et Bendor. Christophe Pacheco met le soleil en bocaux...

Les îles Paul Ricard sont composées de ces deux petites îles paradisiaques et confidentielles situées au large de la côte varoise. On y profite à loisir de la douceur de vivre des îles méditerranéennes. On y déguste aussi la gastronomie provençale, une cuisine gourmande et artisanale qui met en valeur les produits locaux, légumes, fruits, aromates, viandes et poissons.

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La Confiserie Florian. Un Centenaire sucré...

Fondée en 1921 à Nice, la Confiserie Florian a fait de la transformation des fleurs du Pays de Grasse et agrumes de la Côte d'Azur en douceurs sucrées sa spécialité. Du lundi au dimanche, la visite guidée gratuite des ateliers des Gorges du Loup permet de découvrir les secrets de fabrication mais aussi de goûter la saveur des fruits confits, pétales de fleurs cristallisés, confitures d'agrumes et de fleurs, bonbons acidulés ou bien encore chocolats-confiseries.

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L’Hôtel Métropole Monte-Carlo annonce sa réouverture...

Idéalement situé dans le Carré d’Or, à deux pas du Casino, l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, est une luxueuse propriété de style Belle Époque qui voit le jour en 1889. Elle a été entièrement rénovée en 2004 par Jacques Garcia qui a créé un Palais de 125 chambres et suites au charme méditerranéen combinant chic, glamour et sophistication.

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