En Crète, une péninsule de charme…
Après avoir visité le Relais & Château Elounda Mare, nous voilà rendus sur le site voisin d’Elounda Peninsula, un all suite hotel. Il en est séparé par Porto Elounda Golf and Spa ressort. Ces trois entités 5 étoilés appartiennent à Eliana Kokotos, très attentive à leur développement, à la qualité des prestations aussi bien qu'au professionnalisme des équipes en place.
Construit sur une petite péninsule, Elounda Peninsula profite d’une vue de choix sur le golfe de Mirabello qui ne compte pas moins de 8 établissements cinq étoiles sur ses 17 kilomètres de côtes… Le bleu de la mer Égée y déroule toutes ses nuances sous le regard d’un dieu soleil omniprésent qui éblouit et transcende le paysage. Autre dieu, Éole, tourne capricieusement autour de la grande île, tempérant la chaleur pourtant recherchée par ses visiteurs.
À une heure en voiture de l’aéroport international d’Héraklion, une voie privée conduit vers l'accueil puis vers le salon donnant l'impression d'être sur le pont d'un voilier de plaisance... Cet établissement hôtelier serait le plus grand complexe de suites front de mer au monde. Sans pour cela que ses hôtes se gênent. Tout est fait pour que chacun y trouve son espace, sans déranger le voisin ou être dérangé par lui. Cela fait parti des atouts recherchés par les personnalités et célébrités qui le fréquentent. Mais, motus et bouche cousu, la liste de ces visiteurs est confidentielle…
L'esthétique et l'équipement des chambres d’Elounda Peninsula all suite hôtel sont d'un niveau exceptionnel. Toutes les suites profitent d’une vue superbe sur la baie tandis que la piscine individuelle d'eau de mer, chauffée si nécessaire, met les bienfaits de la thalassothérapie à portée. Les surfaces de ces habitations varient de 70 à 160 m². Sans compter les prestations hors normes des sept Suites Présidentielles dont la Royal Grand Suite, 180 m² de surface intérieure, pouvant accueillir jusqu'à 5 adultes. Que dire de la Peninsula Residence et de ses 400 m² de surface intérieure, pouvant recevoir jusqu'à 8 adultes. Elle comporte un salon très spacieux, salle à manger, bureau, chambre à coucher principale avec dressing et salle de bains, 3 chambres avec salles de bains, toilettes et chambres de personnel. Le tout complété par une piscine extérieure chauffée, dans un jardin privé de 700 m² face à la mer.
Lors du petit-déjeuner, la vue sur la baie est à couper le souffle. Le restaurant gastronomique Calypso, promet une expérience culinaire de niveau étoilé. C'est d'ailleurs Jean-Charles Métayer, un chef français à l’expérience internationale qui a composé la carte et qui supervise les équipes. Dimitris Kivotos est lui au piano. Maître des cuisines, il apporte le savoir faire et la connaissance des produits grecs. Une tenue élégante est toujours de rigueur dans tous les restaurants.
On notera parmi les nombreuses autres accommodements comme la salle de cinéma qui propose des films en séances privées. On peut bien évidemment accéder à la plage exclusive de l’hôtel, avec ses plates-formes, ses parasols et son service de rafraîchissements. À moins qu’on préfère nager dans la piscine couverte d’eau douce ou profiter du bain turc en marbre rose, du sauna finnois, de la salle de gym. Les amateurs de croisière pourront même s’offrir une escapade sur le splendide voilier de 24 mètres ou en embarquant sur l’élégant yacht de 17 mètres, tous les deux attachés à l’établissement.
Les clients auront aussi le loisir de profiter des soins prodigués par le personnel qualifié du « Six Senses Spa », considéré en 2007 par le Sunday Times Travel Magazine comme le Meilleur Spa du Monde. Situé sur le site contigu de Porto Elounda qui comporte un golf neuf trous, ils auront l’opportunité de déjeuner au restaurant italien « Aglio e olio » en bord de mer. De leur côté, les 6 mois à 5 ans auront la possibilité de fréquenter le centre d'animation et la crèche et, pour les enfants de 5 à 12 ans, le « Kids club ».
Elounda Peninsula, la promesse tenue d'un séjour haut de gamme pour des hôtes habitués au meilleur !
Elounda
Peninsula all suite hotel
Crète
- Grèce
Tel : +30-28410-68012
eloundapeninsula@elounda-sa.com