Nicolas Davouze au Bacon, Gérald Passédat au « Petit Nice » à Marseille, de Christophe Coutanceau à La Rochelle, et des frères Minchelli au « Duc » à Paris, références marines par excellence, Mathieu Allinei sort du lot de façon inattendue et même époustouflante, avec une cuisine de la mer inédite, originale, qui fait de lui l’un des chefs explorateurs les plus inventifs de son époque. On le suit dans son odyssée :

En regardant cet arbre présent sur tout le pourtour méditerranéen, Jocelyne Mas, ne peut s'empêcher d'évoquer un déracinement, celui de sa famille et plus généralement celui de nombreux pieds-noirs.

Pour donner du sens à Noël, Bayard Jeunesse s’engage aux côtés de la Croix-Rouge française pour une opération solidaire inédite. Partout en France, petits et grands sont invités à se mobiliser pour apporter joie et réconfort aux plus démunis.

En pleine crise du pouvoir d’achat, les Français traquent les économies et les gains possibles dans tous les domaines de leur vie quotidienne. La piste des assurances est une option à prendre en considération. Dans ce contexte, une nouvelle étude de la startup Lyanne, réalisée avec le cabinet de conseil Julhiet Sterwen et Happydemics, révèle pour la première fois que les Français ne perçoivent qu’une part trop faible des indemnités pourtant dues par leurs assureurs. « Les indemnités effectivement versées par les assureurs représentent près de 40 milliards d’euros par an. Pour paraphraser une expression du chef de l’État, les Français perdent un pognon de dingue à ne pas déclarer ni réclamer la totalité des indemnités qui leur sont dues ! » alerte Li Cai, la cofondatrice de la startup Lyanne.

La pandémie a changé la donne et nous avons dû changer quelques unes de nos habitudes, notamment celle de serrer les mains et de ne se les laver que trop rarement.

Pour Vanguelis Panayotis, le patron de MKG Consulting : « Les dernières annonces et les nouveaux enjeux sanitaires vont à nouveau différer la reprise de l’hôtellerie française à la fin du premier trimestre 2022. Pour autant, la situation sous-jacente est bien meilleure en termes de reprise et les contraintes ne devraient pas être aussi fortes que l’an dernier. Ainsi, en fin d’année et au premier trimestre, l’hôtellerie française fera face à un ralentissement, mais, si les contraintes sanitaires en restent là, il ne s’agira en aucun cas d’une nouvelle hibernation. »

Après que ses services aient examiné longuement le dossier et étudié l’argumentaire de la Ville, Roselyne Bachelot-Narquin, Ministre de la Culture, approuve le projet de démolition du Théâtre National de Nice. A la grande satisfaction du maire Christian Estrosi qui n'a pas manqué de la remercier chaleureusement :