Archives 2021

Toilettes, WC, cabinets… un confort pas pour tous…

En Occident, nul n’imagine que des millions personnes dans le monde n’y ont pas accès. C’est que nous avons pris la fâcheuse habitude de prendre tous les éléments de notre confort quotidien comme un dû. Nous sommes loin de la « cabane au fond du jardin » ou du « Va gaga à la vigne ! ». Nous appuyons sur un bouton et la lumière éclaire nos appartements, nous tournons notre robinet et, miracle, l’eau coule à profusion, un autre et c’est l’eau chaude quand nous prenons notre douche… Et le chiffre est plus qu’impressionnant tant il est improbable : 3,6 milliards de personnes ne disposent pas d’installations convenables pour faire leurs besoins avec tous les risques sanitaires qui en découlent.

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Laïcité à l’école ; la descente aux enfers…

Catégorie Pieds dans le plat

Depuis 1989, les atteintes à la laïcité à l'école se sont démultipliées et laissent entrevoir le pire. Nous publions ici le texte de présentation de l’enquête Ifop/LICRA auprès des lycéens qui est un rappel historique. Nous remarquons qu’à aucun moment le nom d’une religion n’était cité. Pourtant toutes les religions suscitent-elle ce genre de problème ? Pour avoir peur d’appeler un chat un chat, on en arrive à faire le jeu des extrêmes. On notera que nous n’avons pas citer le nom d’un parti… N’est nullement évoqué la tragédie Samuel Paty. Pas question bien sûr de parler de sa « décapitation »… de peur sans doute de dramatiser cette incroyable action ou de déranger ceux qui en sont, à différents degrés, responsables ?

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La Colle sur Loup. Le Skal se gâte

chez le chef étoilé Alain Llorca…

Le Skal est une organisation internationale réunissant les professionnels du tourisme dont le but est de mener des projets d’excellence et de soutenir un tourisme éco-compatible. Le nom, symbole de l'amitié qui lie tous ses membres et amis, s'exprime dans le souhait du toast scandinave « Skal ! ». il est l'acronyme des mots Sundhet (Santé), Karlek (Amitié), Alder (Longue vie) et Lycka (Bonheur), valeurs sur lesquelles le mouvement a été fondé.

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