Hôtellerie niçoise. Une embellie malgré le contexte…
Les hôtels niçois et l’industrie du tourisme gardent la tête hors de l’eau alors que l’image de la France est au plus bas.
Archives décembre 2018
Nice : Une Saint Sylvestre à quatre mains…
Pour fêter de la meilleure façon possible la fin de l’année et le début de la nouvelle, le restaurant « Origines » organise un dîner 4 mains avec les chefs Antoine Michon et David Chauvac.
Monaco. Un nouvel écrin pour Alain Ducasse…
Dans l’aile Rotonde de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo, au rez-de-jardin, le restaurant ÔMER proposera dès le 7 janvier prochain, une carte tout entière inspirée par les cuisines méditerranéennes.
Les abeilles, ces indispensables ouvrières…
On le sait désormais trop bien, les abeilles sont en danger avec des conséquences désastreuses pour alimentation animale et humaine. Aujourd’hui les abeilles contribuent à la pollinisation de 90% des cultures mondiales. La diminution exponentielle de leurs population apparaît comme un véritable enjeu écologique, leur disparition serait tragique.