Archives juillet 2010

Côte d’Azur : un nouveau chef à Eze,

arrivée du Chef Fabrice Vulin au Château de la Chèvre d’Or.

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La direction du Château de la Chèvre d’Or a pris son temps avant de choisir son nouveau chef des cuisines. Elle avait fort à faire devant une liste de candidat aux curriculum vitae plus impressionnants les uns que les autres… C’est donc Fabrice Vulin qui décroche la palme, d’or évidement.

- Fabrice Vulin -

Membre de l’Académie Culinaire de France…

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