Monaco : Joël Robuchon installe un de ses protégés
le Japonais Takéo Yamazaki…
Depuis leur création, en 1927, les Conférences d’Enseignement Supérieur de Cannes, fondées par Madame Capron, est une association fondée sur le bénévolat. Elle est devenue au fil des ans, une institution régionale, unanimement appréciée. Au décès, en février dernier, de Lucie Mantoux, les sociétaires ont souhaité que l’association continue son œuvre culturelle et pédagogique.