Cannes : une pluie d’étoiles sur la Croisette…
60 chefs venus du monde entier ont été reçus, d’abord à Grasse, chez Jacques Chibois…
Le 15 octobre, c’est au Majestic Barrière que s’est tenue l’Assemblée Générale de « Traditions & Qualité – Grandes Tables du Monde », association au début parisienne, créée en 1954 par Jean Barnagaud (1er président) de chez Prunier, André Virnat de Taillevent, René Lasserre de chez Lasserre, Claude Terrail de La Tour d’Argent, Raymond Oliver du Grand Véfour et Louis…