Archives 11 janvier 2005

Provence labélisée.

A la recherche de la qualité.

Le rosé. Sa qualité n'a fait que s'améliorer ces dernières années tandis qu'il gagnait des parts de marché. En France, la consommation de rosé a quasiment doublé. Leaders mondiaux de la couleur, les producteurs des Coteaux d'Aix-en-Provence s'organisent face à une concurrence mondiale implacable. Ils viennent de faire alliance avec les Côtes de Provence et les Coteaux du Var.…

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