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Mougins : le chocolat entre au Musée

un hommage à la gourmandise...

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En prélude à la 9ème édition du Festival international de la gastronomie, le Musée d’Art Classique de Mougins a lancé un défi à plusieurs maîtres pâtissiers de la région, leur demandant d’interpréter à leur façon une des œuvres exposées, en utilisant le chocolat, matière première improbable dans un Musée mais usuelle dans une pâtisserie...



- Pascal Picasse et son Happy head...

Lilian Bonnefoi (Eden Roc - Antibes), Philippe Brito (Boutique Philippe Brito - Cannes), Stéphane Mangin (Bastide Saint Antoine - Grasse), Mathieu Marchal (Le Mas Candille - Mougins), Freddy Monier (Terre Blanche - Tourettes),  Pascal Picasse (Le Park 45 - Cannes) et Jean-Luc Pelé (Boutique Jean-Luc Pelé - Cannes) ont ainsi répondu présent.

On peut dorénavant observer admiratif, et ce jusqu’à la fin du mois de septembre, leur vision gourmande d’une œuvre classique. On ne pourra que goûter des yeux leur réalisation car pas question d’y mettre le doigt et encore moins de le lécher (désolé). Avec l’art et la manière ils ont démontré leur technicité inventive, au point que certains qui avaient choisi le réalisme, nous laisse hésiter : est-ce un modèle ou l’ouvrage authentique d’un sculpteur ou d’un armurier grec ou romain ? Culotté, Pascal Picasse, n’a pas hésité lui à s’attaquer à une libre et sanglante exégèse sucrée d’une illustration plutôt moderne de Damien Hirst : « Happy head ».

On dit trop souvent, pour mieux céder à la tentation, que la gourmandise est un vilain défaut. Ces pâtissiers-là nous prouvent en tout cas, qu’elle conduit à une réelle expression artistique... consommable si plus est !

 


- l’annonce de cette exposition atypique s’est faite à la suite d’une ultime présentation aux médias du Festival de la Gastronomie de Mougins. Le maire de la cité, Richard Galy, a ainsi réuni autour de lui, chefs, pâtissiers, journalistes, locaux et régionaux, tous acteurs garants du succès de la manifestation -