On aime bien l’éclectisme des « Champagne de Vignerons », bannière collective créée en 2001 et portée par le Syndicat Général des Vignerons de la Champagne. Plus de 4000 vignerons et coopératives l’arborent. Blanc de blancs, blanc de noirs, millésimés ou encore bruts sans année… ils expriment tous la personnalité de leur élaborateur et de leur terroir. Seule bannière collective portée par un syndicat elle revendique une identité et des valeurs fortes : l’artisanat, l’authenticité, la proximité, la création de cuvées rares et uniques.

Champagne de Vignerons propose ainsi une sélection de vins de caractère, à l’image de leur terroir d’origine pour sublimer ces moments de fêtes. Fruits d’un travail minutieux et promesses d’élégance, d’équilibre et de volupté, ces cuvées trouveront aisément leur place à table et se dévoileront au travers de multiples accords mets et champagnes, de l’apéritif au dessert. Pour accompagner au mieux les amateurs de fines bulles dans leur choix de cuvées selon leurs goûts et leurs attentes, Champagne de Vignerons propose un Carnet d’Empreintes construit autour de trois dominantes aromatiques. Les empreintes Sol, Fruit, Cave invitent à la découverte des champagnes élaborés par les vignerons dans toute leur diversité. Chacune a pour vocation de guider l’amateur vers différents moments de la gastronomie, vers différentes saveurs selon ses goûts, ses attentes et ses plaisirs.

Ainsi, le Champagne Yves Loison. Vignerons depuis cinq générations, les membres de la famille Loison cultivent leurs vignes et élaborent leurs champagnes dans le Massif de Saint-Thierry, au nord-ouest de Reims. L’exploitation est répartie sur deux communes, Prouilly et Vandeuil dont les sols argilo-calcaires permettent la pleine expression de leurs vignes. Soucieux de l’environnement, ils pratiquent la viticulture raisonnée depuis 1984 et seront bientôt certifiés Viticulture Durable en Champagne (VDC).

- Cuvée Origines - Brut - Empreinte Fruit.
- Cuvée Réserve - Brut - Empreinte Sol.

• Cette année, plus que jamais, les fêtes de fin d’année seront sous le signe du partage et de la convivialité. Repas en famille ou entre amis, en respectant autant qu’il est possible les consignes de sécurité sanitaire, elles seront l’occasion de retrouver ses proches et vivre ensemble des instants précieux autour d’une coupe de Champagne.