Longtemps connu pour son casino, le lieu est désormais un hôtel. En rejoignant The Unbound Collection by Hyatt, il s’inscrit dans un portefeuille mondial de propriétés indépendantes définies par leur individualité, leur caractère et des expériences riches en histoire. De l’Hôtel du Louvre à Paris au Georgian de Los Angeles, chaque établissement de la collection reflète un sens distinct du lieu et une identité culturelle propre.

Derrière la façade classée du début du XXe siècle, construite par les architectes père et fils Charles et Marcel Dalmas et reconnue monument historique, l’Hôtel Palais de la Méditerranée offre une proposition contemporaine, grâce à la vision créative transformatrice de la décoratrice d’intérieur,Linda Boronkay. Puisant dans l’histoire de la French Riviera, Boronkay a réinterprété le patrimoine Art,Déco de l’hôtel à travers un prisme résolument moderne, en s’inspirant des éléments naturels du littoral méditerranéen. Il en résulte 173 chambres et suites baignées de soleil, dont 28 suites d’exception. Des courbes enveloppantes et une douce palette de tons pastels se combinent pour créer une atmosphère d’élégance décontractée.

Le restaurant Zouzou fait revivre l’âge d’or de la Riviera à travers un club glamour, inspiré du patrimoine de l’établissement. Des apéritifs au coucher du soleil aux cocktails en fin de soirée, la terrasse en rooftop offre des vues panoramiques sur la Baie des Anges, créant un décor d’atmosphère propice à la musique, aux cocktails et aux soirées inoubliables sur la Riviera.

Les piscines intérieure et extérieure de l’hôtel offrent deux autres expressions distinctes de la vie à la Riviera. À l’extérieur, la terrasse de la piscine fait face à la Baie des Anges, alliant vues sur la mer et élégance désinvolte depuis longtemps associée à la Côte d’Azur. La piscine intérieure chauffée offre quant à elle un refuge plus intimiste, inspiré du caractère intemporel et de la sérénité de l’hôtel.

Les espaces de bien-être et de remise en forme adjacents associent mouvement, relaxation et ressourcement, à travers un centre de fitness, un sauna et un hammam conçus pour accompagner le rythme plus lent de la vie côtière.Avec plus de 1 700 mètres carrés d’espaces événementiels donnant sur la Méditerranée, l’hôtel offre un cadre saisissant pour des événements imprégnés de l’esprit de la Riviera. Au centre, le grand Salon Riviera peut accueillir jusqu’à 936 personnes en configuration théâtre, sous de hauts plafonds baignés de lumière naturelle. Des conférences internationales et défilés de mode aux célébrations et événements privés, la collection de salons et d’espaces de réunion de l’hôtel allie grandeur et caractère. CQFD !