Niché au cœur de 52 hectares de nature préservée, ce golf fait partie de Résonance Golf Collection. Il vient de compléter son offre en ouvrant Victoire, le nouveau restaurant du domaine. Il s'intègre parfaitement à cet écrin de verdure, offrant aux visiteurs une pause gourmande au milieu d'une biodiversité devenue rare. Dans cet environnement privilégié, on peut ainsi observer et entendre de nombreuses espèces, dont certaines protégées…

Le restaurant Victoire propose une cuisine méditerranéenne familiale concoctée par Nicolas Ferrer. Elle met à l'honneur des produits de saison. Les plats s'adaptent à tous les régimes, avec des options végétariennes, véganes et sans gluten. Une cuisine simple et expressive, toujours préparée à partir des meilleurs ingrédients, avec des influences de la Riviera française et des classiques. « Victoire est un restaurant ancré dans son environnement rural, élégant, chaleureux et accueillant. C'est un lieu ouvert sur l'extérieur, un lieu de vie, le poumon du golf tout en étant indépendant. Le service y est professionnel et efficace durant la journée, tandis que le soir, l'atmosphère devient plus chic. »

L’ouverture du restaurant au sein du golf de la Grande Bastide s’accompagne de nombreux avantages. En plus de l’expérience culinaire, les clients peuvent profiter d’une salle indépendante idéale pour l’organisation de séminaires. Nous proposons également la possibilité de planifier des événements incluant des parties de golf ou des initiations sur nos structures d’entraînement modernisées. De plus, nos deux nouveaux terrains de pétanque offrent l’opportunité de créer des challenges ludiques. Enfin, le vaste parking privé, souvent sous-estimé, permet de recevoir ses invités en toute sérénité.