Archives février 2020

La Chine et nous…

Les Chinois sont partout. En France ils achètent l’aéroport de Toulouse et font vite une plus-value, des vignobles aussi, 140 dans le Bordelais. En Afrique, leur omniprésence commence à inquiéter les Africains, les Malgaches aussi. La « mondialisation » semble avoir été taillée comme un costume sur mesure. Économiquement, ils en sont les premiers bénéficiaires. L’épidémie provoquée par le coronavirus contrarie ce qui semble aller dans le sens de l’histoire aus risque de la modifier profondément et durablement.

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La pêche aux alevins de sardines…

La pêche à la poutine est une pratique traditionnelle. Elle consiste en une pêche d'alevins de sardines, dont la taille est inférieure à la taille minimale fixée par le règlement européen en Méditerranée. Elle bénéficie donc, à ce jour, d'une dérogation exceptionnelle très encadrée par les autorités européennes, renouvelable tous les 3 ans par la Commission européenne.

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