Archives novembre 2020
L’oenotourisme a depuis longtemps trouvé son public. Un public qui a pris l’habitude de compéter ses achats chez les cavistes ou les GMS, à l’occasion d’une visite de Domaines et Châteaux. Une belle opportunité de découvrir des flacons rares et d’en apprendre un peu plus sur les méthodes de travail et de production de professionnels passionnés. L’occasion aussi, en achetant sur place, de faire de bonnes affaires et d’avoir accès à des crus réservés que les petits propriétaires ne commercialisent qu’à proximité.
Un Champagne Grand Cru Extra Brut Blanc de Blancs pour les fêtes…
On ne sait toujours pas comment Noël et le Nouvel An vont se passer. Combien par exemple y aura-t-il de convives autour de la table ? Mais une chose est sûre, le champagne sera bien là et contribuera, quoi qu’il arrive, à donner à ces moments privilégiés, l’ambiance adéquate… Alors, aussi bien miser sur la qualité et opter pour la cuvée les Caudalies proposée par la Maison Sousa.
Cuisiniers de France. Christian Millet réélu…
Depuis plus de 12 ans, Christian Millet préside cette institution, qui compte près de 800 membres. Fils du célèbre pâtissier Jean Millet, il vient d’être réélu à 66 ans (à 81% des voix) à la présidence, récompensant une nouvelle fois son implication et son engagement envers les valeurs d’entraide véhiculées par cette association .
Confinement saison 2. Entre dépression et transgression…
Une dizaine de jours après l'entrée en vigueur du reconfinement, où en sommes-nous de l'application des mesures anti-Covid dans la sphère personnelle comme professionnelle ? Alors que de plus en plus de voix s'élèvent pour réclamer un durcissement des règles de confinement, les mesures sanitaires mises en place depuis le 30 octobre sont-elles acceptées et surtout respectées par les Français ?
Cap d'Ail-Monaco. Le Kempinski, futur complexe hôtelier de luxe...
Le groupe immobilier Fondimmo, dirigé par Paolo Celi, consolide sa stratégie d’expansion en annonçant le développement d’un complexe hôtelier de luxe sur la commune du Cap d’Ail. Déjà solidement implanté sur la Côte d’Azur, le groupe a récemment réalisé des opérations importantes à Nice, Cannes et Monaco. Parmi ces dernières, il convient de mentionner « Iconic ! » à la Gare Thiers de Nice ; toujours dans la même ville, Le Grand Central au sein du Pôle d’Echanges Multimodal dans le projet Grand Arénas ; et bientôt à Cannes, Isola Bella dans le prestigieux quartier de la Californie, un projet important de logements de luxe
Sudorama : la fresque audiovisuelle régionale…
La fresque « Repères Méditerranéens » devient « Sudorama ». Pour tous : une interface totalement
repensée et de nouveaux contenus vidéos à la découverte du territoire. Pour les enseignants et leurs élèves : un accès réservé à des repères pédagogiques en lien avec les programmes scolaires et des
fonctionnalités avancées pour une pédagogie participative.
La Commanderie de la Bargemone. Trois couleurs, trois flacons…
Les Coteaux d'Aix-en-Provence se sont affirmés ces dernières années comme produisant des vins de Provence de première qualité. La Commanderie de la Bargemone, en Pays d'Aix-en-Provence, a des nouveaux propriétaire qui veulent placer la barre un peu plus haut. Ainsi, ils lancent la Cuvée Marina.