Archives 2019

Un nouveau président pour SOS Éducation…

Catégorie Les paradoxales

Après 12 ans à la tête de l’association, Claire Polin a souhaité passer le relais à Sylvain Marbach, trésorier de l’association à ses côtés depuis 2007 : « Je sais que la relève est assurée, et que sous votre Présidence SOS Éducation gagnera encore beaucoup de batailles. SOS sera toujours dans mes pensées, et dans mon cœur. »

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Les Tortues : ça nous intéresse !

Avec « son train de sénateur », la tortue de Jean de la Fontaine a fait du chemin depuis que, « se hâtant avec lenteur », elle battit le lièvre à la course. Elle est le symbole de courage, de persévérance et de sagesse, notamment chez certains peuples autochtones. Sa longévité exceptionnelle (jusqu’à 150 ans) dans le monde animal vient récompenser son mode de vie. Nombreux sont les collectionneurs qui accumulent leur représentation. Pour quelques autres amis des animaux, c’est une véritable passion.

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Pharmacopée : et si on essayait les huiles essentielles…

Sans nier les bénéfices liés à la médecine moderne, notamment à la découverte de remèdes qui guérissent des maladies redoutables, il est maintenant reconnu que l’usage abusif de médicaments n’est pas sans inconvénient. On sait par exemple que la prise inconsidérée d’antibiotiques pour soigner des maladies bénignes peut nous rende plus fragiles face à des agents pathogènes plus graves. Grâce à une prise de conscience de ce genre de situation indésirable, l’utilisation des simples s’est imposé, de même celle des huiles essentielles. Elles font partie de la désormais large panoplie de la « médecine douce ».

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Bourgogne. Un crémant en or…

Parmi les vins pétillants, les crémants se taillent une belle part du marché et sont capables de surprendre les amateurs de bulles… De plus en plus d’entre eux rivalisent avec des champagnes génériques. Les vins de Bourgogne sont effervescents depuis deux cents ans et la Cave de Charnay commercialise toute une gamme de vins de qualité à des prix abordables. Notamment un crémant impérial.

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