Région bordelaise : une pépite hôtelière…
Le Château Grand Barrail, unique Château Hôtel de la Rive Droite Bordelaise et situé au cœur des vignes de Saint-Emilion vient d’être admis dans la prestigieuse catégorie des Hôtels 5 Étoiles.
Archives 2017
BD : Claude Monet peintre de la lumière...
L’audacieux travail graphique d’Efa et Rubio nous plonge dans l’existence et dans l’œuvre de Monet. Pour réaliser leur biographie du peintre, les auteurs ont choisi de suivre le fil chrono- logique, et leur réussite est autant narrative que graphique. Le dessinateur a réussi à intégrer au récit de nombreuses toiles qui viennent soutenir un décor, où donner l’impulsion à une scène.
Avec les réseaux sociaux, la désinformation a trouvé un nouveau terrain de jeu.
Les « Fake News », de plus en plus sophistiquées, elle rendent la lecture de l’actualité de plus en plus difficile. Tout le monde s’y Trump…
Nice : Sébastien Mahuet sort de sa Réserve…
Le chef du restaurant mythique immortalisé par les photos spectaculaires de son plongeoir des années 30, a cédé aux chants des sirènes niçoises.
Cannes historique : l’évolution de l’architecture hôtelière…
En faisant référence à cette une du magazine Paris Côte d’Azur de 1988, on perçoit les changements qui eurent lieu dans les années 80 sur la Croisette et alentours.
Mougins. Le printemps de David Chauvac est dans l’assiette…
Un des défis les plus difficiles que doit relever tout bon cuisinier étoilé, est de changer sa carte au fil des saisons. Que ses recettes soient originales et reflètent sa personnalité, son style. Pour cela il doit savoir se remettre en cause et faire preuve de créativité. Pari réussi pour David Chauvac qui avec son pâtissier Olivier Roth confirment leurs talents conjugués.
Œnotourisme en Sainte Victoire :
la belle aubaine...
Château Gassier, propose à tout un chacun de venir déjeuner en pleine nature, au pied de la montagne de Cézanne. Situé à Puyloubier, au cœur de l'appellation Côtes de Provence Sainte-Victoire, ce domaine viticole certifié en agriculture biologique, œuvre au quotidien à la préservation de l’environnement et de la biodiversité.