Produits alimentaires de proximité...
une opportunité numérique.
Lancée en juin 2017, la plateforme digitale "monpanierbleu.com" participe à la re-évolution du commerce alimentaire de proximité. Imaginée pour les artisans et commerçants alimentaires des villes de moins de 150 000 habitants, ce service leur permet de s’adapter aux nouveaux modes de consommation, en leur permettant de disposer d’un outil digital comparable à ceux dont disposent les grandes surfaces, en proposant à la fois le retrait des produits en « clic and collect » ou en livraison au travail ou au domicile.
En partenariat avec d’autres entreprises innovantes azuréennes, et avec le soutien de la BPI, de la CCI Nice-Côte d’Azur, ce service, comparable aux sites marchands dont disposent les grandes surfaces alimentaires, s’inscrit comme la solution digitale de proximité servant de catalyseur pour générer une communauté d’artisans et commerçants alimentaires locaux de qualité, dans le but de re-créer du lien avec leurs clients et leur offrir l’expérience du commerce 2.0 en conservant le lien humain, le service, le conseil, la qualité et un prix raisonnable.
Plus qu’une simple
plateforme de commerce, monpanierbleu.com est
un éco-système digital pensé pour ré-évolutionner le
commerce alimentaire de proximité, incluant également des services
pour accompagner les artisans/commerçants, des contenus informatifs
et éducatifs pour les clients et utilisateurs, une communauté
rassemblant les meilleurs artisans/commerçants alimentaires locaux,
des évènements et manifestations régulières (dégustations,
pique-niques, cours de cuisine…)
Chaque
artisan ou commerçant alimentaire de proximité, une fois
sélectionné (selon une
charte en 15 engagements),
crée sa boutique en ligne sur la plateforme monpanierbleu.com.
Le consommateur, peut ainsi choisir la ville et le type de boutique
qu’il désire, puis commander les produits désirés en ligne, et
opter pour, soit une livraison à domicile ou au travail, soit
choisir la solution innovante d’achat, le « clic and
collect », permettant de payer en ligne et de retirer ses
achats en magasin sans attente en boutique.
Lancé à
Cannes, ce service 2.0 a su séduire des
commerçants et artisans de qualité, dans un premier temps à Cannes
puis, aujourd’hui, Antibes, Grasse, Mougins ou encore Mouans
Sartoux et Valbonne. Avec une zone de livraison s’étendant de
Mandelieu à Antibes jusqu’à Grasse, Sophia Antipolis, Biot ou
encore Mougins, l’entreprise
propose une véritable
alternative pour faciliter la vie des consommateurs, et s’impose
comme vecteur d’adaptation et d’accroissement de clientèle pour
de nombreux commerces et artisans. Intégralement traduit en Anglais,
la plateforme s’adresse aussi aux résidents étrangers, ou aux
touristes d’affaires ou de loisirs.
Parmi la quinzaine
de commerçants déjà référencés dès la première heure,
certains sont déjà auréolés d’une notoriété au-delà de leur
ville, comme Ceneri, le fromager Cannois de la rue Meynadier dont le
savoir-faire se transmet de père en fils depuis 1968 ; la cave
1862 wines & spirits, qui vous propose des centaines de
références dans l’un des plus vieux commerces de Cannes. Mais
aussi la boucherie Lerda, bien connue des Mouginois depuis 1953 et
désormais présente à Cannes, ou encore Gusti Italiani, l’épicerie
fine italienne du boulevard Carnot dont les produits traditionnels
transalpins font le bonheur des gourmets depuis 1993, pour ne citer
qu’eux, sans compter La Mouginoise des Pains,
boulangerie-pâtisserie à Mougins reconnue par Gault&Millau en
2016 et 2017.
Depuis, d’autres commerces traditionnels
ou dans l’air du temps ont rejoint l’aventure Mon Panier Bleu,
comme la Maison Charlotte Busset à Mouans-Sartoux, qui propose des
cookies et autres gourmandises bio, vegan et sans gluten, Ecogerme dont les graines germées bio et les jus se retrouvent
chaque fin de semaine au marché Forville, ou encore la pâtisserie
Loélia Pissot à Cannes.