Une belle endormie réveillée par un couple d'Alsaciens…
Créé il y a trente ans presque jour pour jour, l'Hôtel Cantemerle a été repris en 2008 par Francine et Christian Eberhardt. Avec les années, l'hôtel était peu à peu entré en léthargie. C'était compter sans la volonté des nouveaux propriétaires d'en faire un lieu qui refléterait les valeurs et la philosophie du groupe familial créé, lui, il y a une centaine d'années… Et il faut bien le dire la première chose qui saute aux yeux des visiteurs, c'est la bonne humeur des employés qui se manifeste dans la qualité de l'accueil et le service.
Lire l'article