La Maison de Champagne Colin dispose d’une belle gamme de produits qui s’adaptent à toutes les occasions. Son Rosé brut 1er cru conviendra cet été pour apprécier le temps qui passe et partager un moment de convivialité...

Gaston Franco, un des élus des Alpes-Maritimes les plus « capés », tire sa révérence et laisse percer son amertume. Ce qui amène à poser la question qui dérange : a-t-on, peut-on avoir des amis en politique ?

Interrogé par le journaliste et rédacteur en chef du magazine des Étoiles de Mougins, Patrick Flet, le chef de la Villa Archange sise au Cannet, valide celles décernées par le Guide rouge de la cuisine.

Cela fait des siècles, voire des millénaires, que l’habitude est prise de tout rejeter à la mer. Tous nos déchets s’y retrouvent un jour ou l’autre. Ils flottent, ils coulent, ils se mélangent en un cocktail dont les effets sont à retardement et dont nos descendants auront la surprise... Certains rejets sont visibles, d’autres non (ce sont parfois les plus toxiques), leur quantité et leurs caractéristiques synthétiques compliquent tout. Si pendant longtemps, les océans et les mers ont pu digérer nos effluents et nos débris en tout genre, c’est de moins en moins le cas. C’est la rançon de notre expansion démographique et de nos progrès technologiques. De nos modes de vie aussi basées sur toujours davantage de consommation pour assurer, sinon notre bonheur, du moins notre confort et notre prospérité... économique à courte ou, au mieux, à moyenne échéance. La Planète bleue en a ras le bol, elle dégueule nos saletés et, poissons et autres de ses habitants, ne nous dire pas merci !

Christian Estrosi, Député-Maire de Nice et Président de la Métropole Nice Côte d’Azur avait promis la mise en place d’un Comité d’Ethique municipal. Promesse tenue qui vient compléter la Charte d’Ethique de la ville de Nice.

Avec 10 millions de visiteurs par an, le Var est le département français (hors Paris) qui concentre le plus de touristes. Même si la Côte d’Azur revendique, elle, 11 millions de visiteurs sachant qu’arbitrairement, une partie de l’est du Var est associé à la Côte, itou de la Principauté monégasque...

Décerné cette année à l’unanimité des membres du jury à un auteur américain, Whit Stillman, pour son livre « Les derniers jours du disco », le Prix Scott Fitzerald s’inscrit dans la durée et prend sa place dans le calendrier des Prix qui comptent...