Archives mai 2011

Cuisiniers, à vos ciseaux ! Le ciseau qui effeuille...

et coupe aromates divers de la plus pratique façon.

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Arrivés brut de décoffrage devant le cuisinier amateur, la maîtresse de maison ou le chef le plus aguerri, les aromates comme le romarin, le thym, la sarriette ou pebre d’ail, le basilic, la menthe, l’estragon, le fenouil, et autres fines herbes comme le persil, l’aneth, l’oseille ou la ciboulette…, posent souvent problème. C’est un peu la course à n’importe quoi,…

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Le « Paris gourmand » d’Alain Ducasse en plus de 200 adresses...

Les pages du chef.

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Pour cet épicurien, amoureux du bien vivre et des terroirs, une visite du Paris Gourmand semblait évidente. On ne présente plus Alain Ducasse, landais d’origine, méditerranéen de cœur qui cumule les fonctions de chef de cuisine, créateur de restaurants, aubergiste et formateur à travers le monde. Particulièrement sensible à l’atmosphère parisienne, carrefour des mondes et des cuisines, où les quartiers…

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Festival 2011 : montée des marches pour Vahina Giocante...

La belle est une habituée du Tapis rouge

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Hier soir, à l'occasion de l'ouverture de la cérémonie du 64ème festival de Cannes, l’actrice française d’origine corse par son père et andalouse par sa mère, a mis le feu aux Marches et fait crépiter les flashes… à son poignet une montre joaillerie 101 en diamants de Jaeger-LeCoultre, pourvue du plus petit mouvement au monde. Qu’on se le dise !

Vahina…

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« Façonnable » se met à l’heure des jeans... tailleur.

la célèbre marque de vêtements vient d’ouvrir une énième boutique à Nice.

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La marque mythique qui, depuis sa création par Jean Goldberg en 1950, s’est imposée à travers le monde. De Madrid à Athènes, en passant par Ryad et Guadalajara sans oublier une omniprésence sur la côte est comme ouest des États Unis d’Amérique, son style décontracté, bon chic bon genre, a fait école et son étiquette sur un vêtement homme ou…

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Fête des Mères : la Maison de Champagne Gosset leur offre son meilleur rosé...

à prendre dans un des restaurants associés à cette heureuse initiative.

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C’est l’occasion rêvée pour inviter les mamans au restaurant le jour de leur fête célébrée dans toute la France. En effet, plusieurs adresses, du bistrot chic à la table étoilée, se sont associées à l’idée de leur offrir une demi-bouteille de la cuvée Grand Rosé au cours d’un repas pris dans leur établissement. Présenté dans un élégant pochon organza, ce…

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