Archives janvier 2009

Une bonne façon de se mettre au vert :

déguster les salades, herbes et fleurs de Marius Auda.

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- "je vous ai apporté des… fleurs, à manger" -

Les agapes de fin d’année terminées, c’est le moment de se « mettre au vert ». Et si on prenait cette formule au pied de la lettre ? À Gattières, la famille Auda cultive une large gamme d’herbes aromatiques, de jeunes pousses de salades et de fleurs comestibles.

Tout a commencé il y…

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