L’âge d’or semble bel et bien terminé pour les casinos. Ceux qui se situent sur le littoral azuréen sont les plus touchés. Aux années glorieuses de 1960 à 1980, celles des jeux traditionnels, succéda une période de vaches maigres que vint stopper en 1988 l'arrivée des machines à sous. L'engouement ne durera qu'à peine dix ans. Les taux de…

Nous ne parlerons pas aujourd’hui des cadeaux de départs faits aux patrons dont les « prouesses » ont conduit leur entreprise au bord du gouffre, ces fameux parachutes dorés, ni des stock-options donnés à ces mêmes patrons, bien placés (comment l’être davantage…) pour les vendre au moment opportun. On nous dit que les choses vont évoluer…

Ce qui…

- le président Jean-Claude Mariani entouré, très entouré…- Photo Babette -

Pour la 3ème année consécutive, l’Association Professionnelle des Chroniqueurs et Informateurs de la Gastronomie et du Vin, l’APCIG, a choisi la terrasse du Sofitel Méditerranée de Cannes pour présenter son nouvel annuaire. Regroupant quelques 500 journalistes et écrivains spécialisés dans la gastronomie et…