Fermez les yeux et peut-être vous vous sentirez à Florence ou à Pise. Le bruit de la fontaine y sera pour quelque chose mais ce sont les parfums qui viennent jusqu’à vous qui vous relieront à coup sûr au pays de la bonne nourriture. Si la France est « gastro », l’Italie se singularise par la qualité et l’abondance des produits de…