- le sud tunisien, un ksar typique -

Si la situation économique de la Tunisie est plutôt bonne, voire un peu plus, le secteur du tourisme marque le pas. Après des années d’abondance durant lesquelles les touristes européens envahissaient, de Djerba à Hammamet, une hôtellerie de luxe à des prix « canons », où les voyagistes étaient débordés par les demandes de…

- photo Patrick Flet -

Situé sur la Place de l’Eglise, entièrement rénovée, ombragée de platanes centenaires, où trône la statue de « L’Homme au Mouton » de Picasso, le Café Llorca est niché dans une vieille maison de village. Ce bistrot chic au décor de pierres et de briques apparentes joue le moderne futuriste dans une décoration très épuré, dans des…