Un Mâcon Charnay Blanc décroche l’Or…

Le très sérieux Concours Général Agricole de Paris a récompensé les Orfèvres du Vin pour leur Mâcon Charnay Blanc Domaine les Perserons millésime 2022.




A moins d’un an des Jeux Olympiques de Paris, les Orfèvres du Vin et les viticulteurs du Mâconnais se distinguent en montant sur la plus haute marche du podium au concours agricole. Une Médaille d’Or pour un élixir issu de parcelles de vignes de plus de 40 ans nichées sur les coteaux essentiellement argilo-calcaire de la commune de Charnay-Lès-Mâcon. Vinification traditionnelle, débourbage serré, levurage, contrôle des températures, fermentation malo-lactique faite. Élevage 50 % en cuve bois et 50 % en fûts de chênes français pendant 10 à 12 mois. Mise en bouteille dans notre chai. Rendement de 66 hectolitres à l’hectare.

Avec sa robe couleur or aux reflets flamboyants, ce 100 % chardonnay d’exception ravira les esthètes et les gourmets en quête de fraîcheur et de subtilité. En bouche, l’été retrouve ses lettres de noblesse à travers un savant mélange de pêche de vigne, de fumée, une touche minérale et un soupçon de fleur blanche infusée. Son caractère et sa délicatesse version Prestige accompagneront à merveille une fricassée de veau, un risotto aux champignons ou une truite aux amandes.

Toutes les raisons d’en faire le partenaire idéal des repas d’été en famille ou des mariages à l’ombre des magnolias -  11,10 €.


54 chemin de la cave
71850 Charnay-les-Macon
tel. 03 85 34 54 24