Stéphane Simon, gérant de La Terrasse du Plaza, est chargé de mettre en place un programme d’animation et d’offrir à sa clientèle de passage et aussi niçoise, un accueil impeccable. Il a, avec son chef Olivier Bœuf, peaufiner les cartes et les formules déjeuner et dîner qui font le succès du lieu et lancé le « Garden Brunch Party » basé sur une tradition dominicale anglo-saxonne et qui correspond bien à l’air du temps. Beaucoup de touristes comme d’habitants de la Métropole azuréenne se lèvent tard le dimanche matin et, plutôt que de prendre un vrai petit-déjeuner, préfèrent attendre la fin de matinée pour bruncher... Sur la Terrasse du Plaza, cela peut commencer dès 11 heures du matin, les clients étant reçus jusqu’à 15 heures - 45 € par personne, 25 € pour les enfants de 6 à 12 ans, gratuit pour les pitchouns.

Sur cette terrasse au panorama époustouflant, le « brunch », ce compromis entre petit-déjeuner et déjeuner, se présente ici de la plus attractive façon. Un plantureux buffet tout aussi... panoramique où l’on retrouve les éléments qui composent un petit déjeuner complet, des entrées salées, un choix de plats chauds préparés à l’instant par le chef, avec plusieurs accompagnements. Sans parler de la table des desserts particulièrement bien pourvue qui réjouira les becs sucrés.

La Terrasse du Plaza c’est aussi un espace lounge qui, à l’entrée de l’été, s’agrandira pour offrir des carrés VIP surélevés pour profiter encore davantage de la vue mer. La terrasse aussi bénéficiera d’un embellissement paysager. Tous les mardis et  jeudis, du 3 juin au 28 septembre, seront organisés des Apéro-lounge animés par des DJ. D’autres événements se succéderont cet été. Au programme Russian night, Moritos party, Bubble night, Secret de femmes... Qu'on se le dise !

LA TERRASSE DU PLAZA
ouverte toute l’année
Restaurant • Bar • Lounge
Boscolo Hotel B4 Nice-Plaza****
12 avenue de Verdun
06000 NICE
tel. 04 93 16 75 92

- brunch time...