La Régie de l’Eau et de l’Assainissement de la Métropole Nice Côte d’Azur et l’Office de Tourisme Nice Côte d’Azur travaillent à promouvoir l’eau du robinet et accompagner la transition écologique du secteur touristique. Des carafes « Eau d’Azur » distribuées aux établissements labellisés Clef Verte et aux restaurants Cuisine nissarde. Dans une dynamique commune de transition écologique, l’Office de Tourisme Nice Côte d’Azur et la Régie de l’Eau et de l’Assainissement de la Métropole Nice Côte d’Azur lancent une initiative conjointe : la distribution gratuite de carafes auprès des établissements engagés dans des démarches responsables. Cette action s’inscrit dans les plans d’actions de la Régie et de l’Office de Tourisme pour réduire ses différentes empreintes eau, énergie, matières (dont les plastiques), numérique, et gaz à effet de serre, en misant sur des solutions concrètes de sobriété, d’efficacité et de circularité.

Ces carafes visent à encourager la consommation quotidienne de l’eau du robinet, une eau de qualité issue du service public ; de renforcer la cohérence entre les engagements environnementaux ; de réduire significativement le recours aux bouteilles en plastique à usage unique ; de contribuer à la démarche métropolitaine « Horizon 0 plastique ». Pour accompagner cette distribution, un kit de communication est proposé à chaque établissement partenaire, comprenant un flyer explicatif sur la qualité de l’eau du robinet et les engagements environnementaux du projet ; un marque-page pédagogique à l’attention des clients ; un film promotionnel diffusé dans les établissements participants.

La phase de déploiement prévoit la distribution d’environ 8 000 carafes d’ici mars 2026, afin d’équiper l’ensemble des établissements partenaires, ainsi que les acteurs publics métropolitains. Par cette action, Nice Côte d’Azur renforce son engagement pour un tourisme durable, une gestion exemplaire de l’eau, et la mise en valeur d’un patrimoine local respectueux de l’environnement.