Présents passés
- poème -
Archives 2017
ONF. Un nouveau directeur pour le Var et les Alpes-Maritimes…
Manuel Fulchiron prend la tête de l’agence territoriale qui gère 250 600 hectares de forêts publiques, soit 24% des territoires du Var (126 700 ha) et des Alpes-Maritimes (123 900 ha). Une entité exceptionnel parmi les plus boisé de France. « Il représente à lui seul tous les enjeux des la gestion forestière à un niveau élevé », déclarait le nouveau directeur tout juste installé…
Gaillac sur Chine…
C’est par le biais d’une coopération culturelle entre le musées de beaux-arts de Gaillac et le Musée d’art de Pékin que l’histoire entre Gaillac et la Chine a commencé à s’écrire… quoique, pas vraiment puisqu’au XIXè siècle déjà, Antoine Gaubil, astronome et historien né à Gaillac, mort à Pékin établissait les liens entre les deux pays.
Côte dAzur. Les « Maîtres Restaurateurs » de l’année…
Maître restaurateur, seul titre délivré par l’État en la matière. Il offre une garantie certaine que votre hôte est un professionnel qui respecte un cahier des charges exigeant. Il s’engage à réaliser une cuisine authentique ne recourant pas ne recourant pas à l'assemblage ou à des plats déjà préparés qu'il s'agirait simplement de réchauffer. Il s’engage aussi à respecter un ensemble de règles simples notamment dans les domaines de l’accueil, de la décoration, du service à table, de l’hygiène et de la sécurité alimentaire… Produits frais, intégrant un circuit court d’approvisionnement sont aussi prescrits.
John Taylor dans les mains d’Artcurial…
Si vous êtes de ceux possédant un patrimoine supérieur à 30 M$, cette nouvelle vous intéressera… Le groupe Artcurial, acteur international du marché de l’art, annonce l’acquisition de John Taylor, l’un des plus anciens et plus prestigieux réseaux immobilier de luxe dans le monde.
Œnologie. Le « Saint-Véran Grand Clos 2016 Tasteviné » récompensé.
Le vendredi 29 septembre dernier, se tenait la 100ème édition du « Tastevinage » au fameux Château du Clos de Vougeot, sous la présidence de Jeannie Cho Lee, première femme Master of Wine en Asie et figure emblématique du monde du vin. A cette occasion, la Confrérie des Chevaliers du Tastevin de la grande Bourgogne viticole composée de 228 jurés dégustateurs, exigeants et connaisseurs a distingué 139 vins sur les 417 Bourgogne présentés.
Une gastronomie pour l’âge d’or…
Afin de lutter efficacement contre la dénutrition le Groupe SOS et Silver Fourchette ont décidé d’agir en amont en proposant un programme pour tous les seniors qu’ils soient à domicile ou en établissements.