Innovation Alimentaire : des étudiants pleins de créativité…
En ligne de mire, l’alimentation de demain
Créé en 2000 par la CCI de Vaucluse et l’Association Nationale des Industries Alimentaires, « Ecotrophelia » est le premier concours français étudiant de l’innovation alimentaire. Dès les premières éditions, cet événement a fédéré universités et écoles françaises d’enseignement supérieur, ainsi que de nombreux acteurs nationaux de l’agroalimentaire.