Un des défis les plus difficiles que doit relever tout bon cuisinier étoilé, est de changer sa carte au fil des saisons. Que ses recettes soient originales et reflètent sa personnalité, son style. Pour cela il doit savoir se remettre en cause et faire preuve de créativité. Pari réussi pour David Chauvac qui avec son pâtissier Olivier Roth confirment leurs talents conjugués.
Château Gassier, propose à tout un chacun de venir déjeuner en pleine nature, au pied de la montagne de Cézanne. Situé à Puyloubier, au cœur de l'appellation Côtes de Provence Sainte-Victoire, ce domaine viticole certifié en agriculture biologique, œuvre au quotidien à la préservation de l’environnement et de la biodiversité.
Les cuisines du restaurant gastronomique lillois accueilleront début juin Cyril Haberland, 42 ans, étoilé Michelin depuis 2005. Le successeur de Nicolas Pourcheresse promet une cuisine « de la fourche à la fourchette », subtil dosage entre classicisme et modernisme.
Vous rêvez d’une croisière relaxante, en toute liberté, dans un écrin de nature préservé ? À bord d’un bateau Nicols et sans qu'il soit besoin d'un permis bateau, embarquez pour un voyage dépaysant à la découverte des richesses de la Charente le long des 171 km de ce fleuve encore méconnu.
Frédéric Dosquet, responsable du département marketing à l’ESC Pau, spécialiste de marketing politique, politologue et auteur de « Marketing politique, l’Unité des socialistes, mythe ou réalité ? » s’interroge sur la campagne de Macron.
Bénéficiant d’une situation exceptionnelle, au cœur d’une nature préservée, Terre Blanche est à seulement 35 minutes de Cannes et 45 minutes de Nice. Ce luxueux Resort de 300 ha est la destination idéale pour partir à la découverte de la Provence, ses loisirs (villages perchés, randonnées, festivals, musées…), sa gastronomie étoilée ainsi que du littoral animé de la Côte d’Azur.
Cette analyse a été publiée par une société de gestion de bien suisse. Elle est réservée à sa clientèle, c'est pourquoi toutes les références ont été effacées...