Pavillon Traiteur est une entreprise familiale créé en 1990. Non contente d’être devenue une référence en son pré-carré, elle s’est engagée dans le domaine de l’aide aux personnes dans le besoin.

A compter du 1er janvier 2018,le régime social des indépendants (RSI) est supprimé et la protection sociale des travailleurs indépendants est confiée au régime général qui couvre déjà l’essentiel de la population française, pour la prise en charge des risques maladie, vieillesse et invalidité-décès et le prélèvement de leurs cotisations.

Dans le cadre d’une collaboration entre L’Occitane en Provence, l’Institut de Chimie de Nice, le Musée International de la Parfumerie et ses jardins, une équipe interdisciplinaire de chercheurs tente de percer le mystère des plantes à parfums oubliées au cours de l’histoire de la parfumerie.

- poème -

Le rosé est habituellement associé à la période estivale. On le consomme l’été très frais, sur les terrasses, autour des piscines, les pieds en éventail face à la grande bleue. L’idée d’en faire aussi un vin d’hiver était plutôt novatrice et osée aussi… Mais, pourquoi ce qui est valable pour le vin blanc et le champagne – boire frais tout au long de l’année - ne le serait-il pas pour le vin rosé ? Plusieurs vignerons provençaux, surtout des femmes ont déjà mis en évidence les qualités œnologiques des rosés pour en faire des vins tout à fait compatibles avec des repas gastronomiques. Ainsi certains crus ont conquis de haut rang leur place sur les cartes des restaurants les plus étoilés…

Chaque génération porte sa révolution. Il y a une petite cinquantaine d’années, les salariés de base étaient chaque mois payés en espèce. Puis, ils furent payés par chèque. Il leur fut donc indispensable d’ouvrir un compte en banque. Ce fut le début de la dématérialisation de l’argent. Nous en sommes aujourd’hui à la quasi impossibilité de fonctionner sans avoir accès à Internet. Les e-commerçants, les banques ne nous donnent guère le choix. Adieu proximité et pièces sonnantes et trébuchantes ! Bye-bye facteur qui vient déposer factures, cartes de Noël, annonces de mariage, invitations diverses et variées, bonjour e-monnaie et salut e-commerce !

Un rapport dévoile l’état actuel de la cybercriminalité. Il démontre à quel point cette « nouvelle mafia » est organisée et fait croître le nombre, la sophistication et la malveillance des attaques contre les entreprises, en constante augmentation.