Diamant : des noces très cannoises…
Ce n'est pas tous les jours dimanche, ce n'est pas tous les jours aussi qu'on fête en bonne compagnie, les 60 ans de mariage d'amis proches...
Archives juin 2016
Nouveau défi pour Richard Duvauchelle : le Musée Escoffier de Villeneuve-Loubet…
Après une carrière au long court qu'il est impossible de résumer ici, Richard Duvauchelle s'est installé à Mougins. C'est de là qu'il peaufine son nouveau défi : l'essor d'un musée de la gastronomie dédié à un de ses plus illustres fondateurs, Auguste Escoffier. Sis à Villeneuve-Loubet, la ville qui l'a vu naître il y a 170 ans.
Côte d'Azur : La Siesta toujours au top
de la saison estivale…
Il y a des adresses mythiques, des lieux qui, de génération en génération, sont créateurs de moments qui marquent les étapes d'une vie… A Antibes, « La Siesta » fait partie de ces places fortes, lieux privilégié de rencontres et de moments mémorables. Combien de couples se sont ainsi formés en dansant sur les pistes de la discothèque depuis les années soixante ? Combien de grands rendez-vous d'entreprises qui y furent organisés ont marqué la mémoire des participants ?
Crémant d’Alsace Blanc de Noirs :
une nouveauté qui fait de fines bulles…
C’est au cœur du vignoble alsacien que la famille Bott élève depuis 1835 le meilleur des vins d’Alsace. Une tradition qui se transmet depuis des générations et qui a permis de développer tout un savoir-faire unique et précieux.
L'e-commerce : caverne d'Alibaba…
Me Antoine Chéron, avocat spécialisé en propriété intellectuelle analyse la position du DGD du site « Alibaba »… Mais où sont les 40 voleurs qui pratiquent impunément la contrefaçon ?
Œnologie : un Roussillon blanc signé par la Maison Cazes...
La première édition de la cuvée "Hommage" date de 2014. Elle s'enrichit aujourd'hui d'un blanc, assemblage de Grenache blanc (60%) et de Marsanne (40%).
Mougins : le chef libanais Joe Barza,
inconditionnel du Festival de la Gastronomie…
A chaque édition de la manifestation mouginoise, le chef se coiffe d'un nouveau chapeau mais il vient toujours avec le même plaisir et les mêmes convictions en matière d'art culinaire.
Mougins : La Pergola du Mas Candille dans ses habits d'été…
Coup d'envoi l'autre soir de la saison estivale avec un cocktail dînatoire dans une ambiance très… lounge avec « warm up » musical, live cooking du Chef étoilé maison, David Chauvac, et quelques-uns de ses fournisseurs dont la boucherie Formia, la Pêcherie Azuréenne l'écailler Roumégous, Lixir représentée par Audrey Wettling…
Cannes : de la montagne à la mer…
c'est toujours la fête, l'été aussi.
Après un énorme succès de l'été dernier sur La Plage Barrière du Majestic, « La Folie Douce » redescend de la montagne et retrouve les bords de la Méditerranée pour enflammer les nuits cannoises.
Bella Nissa... un apéritif pour l'été,
mais pas que.
On connaissait le vin d'orange, en voilà une version... niçoise, revue et améliorée. Elle nous fait voyager au pays du citron, Menton, dans les champs du littoral méditerranéen où l'on cultive les pamplemousses et les oranges. Elle nous emmène faire un tour dans ceux où la canne à sucre sert à produire le rhum...