Œnologie : un vignoble corse

attire l’attention...

Le Domaine Terra Vecchia est de toute... beauté. Normal, située dans l’île au qualificatif éponyme, la Corse, son vignoble produit des vins qui sont de véritables... tentations.



Le vignoble corse a longtemps été sous-exploité et ses vins sous-estimés. Ce n’est plus le cas aujourd’hui. Il maintenant capable du meilleur. Au cœur de la Costa Serena, le vignoble du domaine de Terra Vecchia, le plus grand de l’île avec ses 200 ha de vignes, en est un bel exemple. Protégé par le massif de la Castagniccia, le vignoble se déploie sur la côte Est de la Haute Corse. Proche de l’étang marin de Diana, il est préservé des embruns maritimes et des fortes chaleurs, tandis que la proximité des montagnes lui offre une fraîcheur bénéfique pendant la nuit. Complanté sur des sols granitiques et d’argile rouge, propice à la culture de la vigne, il produit des raisins riches en couleurs et en saveurs !

Depuis la reprise du domaine par Jean-François Renucci la qualité est au rendez-vous. Quant au choix du flacon, le moins qu’on puisse dire, c’est qu’il est osé (photo ci-dessus)... Le millésime 2013 de la Cuvée « Tentation by Renucci » tient ses promesses et vient récompenser les efforts entrepris.

Ce rosé, issu de niellucciu (10%), syrah (30%) et merlot (60%), est une véritable invitation à célébrer l’été, ses terrasses ombragées et ses barbecues entre copains où les grillades de poissons dominent ! Sa robe claire et lumineuse, est presque scintillante comme les flots de la mer... Son nez dévoile des arômes gourmands de poire et de pêche. Sensation de fraîcheur à l’attaque, évolution vers une sucrosité légèrement acidulée aux parfums de framboise et de cerises. Finale harmonieuse et douce qui laisse place à des notes de zest et de pamplemousse.

Tentation by Renucci - 6,90 € (GMS & Domaine)
20270 Aleria 
tél. 04 95 32 33 01