Archives décembre 2014
Comment dire, on s’en serait douter, car les banquiers et les assureurs ont d’autres OPA à fouetter que de s’occuper à protéger la planète ou lutter contre le changement climatique. Et lorsqu’ils le font, ça manque de conviction, parfois même, ça ressemble à du « green washing »...
Nice : les réflexions méditerranéennes de Keisuke
qui fête les 10 ans de son restaurant étoilé.
Keisuke Matsushima ne manque pas de ressources et d’idées. Avec un calme... olympien, main de fer dans un gant de velours, il passe de son établissement étoilé de la rue de France, à son Bistrot « L’Ecole de Nice » de la on ne peut plus nissarte rue Buffa puis va vérifier que tout se passe pour le mieux rue Gubernatis ou officie Dasuke Masuda au piano du « Poséidon », sa dernière trouvaille...
Méditerranée : des essais à risques
pour le compte du lobby pétrolier...
Michèle Rivasi (oserai-je écrire Madame la député européenne...), s’inquiète des conséquences pour l’environnement des essais en mer profonde. Il s’agit du projet, « Abyssea », situé au centre du sanctuaire de Pelagos, une zone particulièrement sensible et dont le statut qui implique plusieurs Etats, avait mis longtemps à voir le jour.
La Colle-sur-Loup : Veolia ausculte
son réseau d’eau...
On l’oublie volontiers mais une part importante de l’eau potable distribuée dans le réseau part dans la... nature. Un gaspillage qui devient de plus en plus coûteux (et ce n’est pas l’Etat qui paye) et qui est loin d’être écologique.
« Libérons l'entreprise » :
les entrepreneurs azuréens appellent à la mobilisation.
Question de survie, les entrepreneurs se rebellent à leur tour, en espérant qu’il n’est pas trop tard car le nombre des faillites ne cessent d'augmenter tandis que les chances de revendre son entreprise diminuent.
La lyophilisation : une piste pour les sportifs de fond
et les autres...
Le procédé de lyophilisation, qui consiste à ôter l’eau d’un produit liquide, pâteux ou solide, à l’aide de la surgélation puis une évaporation sous vide de la glace sans la faire fondre, a été mis au point en 1906 par deux Français Arsène d’Arsonval et F. Bordas. Sans que cela n’enlève rien aux populations autochtones qui au Pérou par exemple pratiquaient la déshydratation pour conserver plus longtemps leurs aliments.
Catastrophes naturelles : c’est la faute aux Ecolos
avance Eric Ciotti...
Il faut bien trouver un responsable, voire un coupable et autant alors accuser les défenseurs de l’environnement plutôt que les élus qui, à l’insu de leur plein gré, ont laissé se construire dans des zones... inondables et laisser par exemple s’installer à l’année des établissements de plage dans des lieux chaque année... naturellement submergés par les flots.