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Deux bûches de Noël… valent mieux qu’une !

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À La Bastide Saint Antoine à Grasse, à L’Oasis à la Napoule, les jeux sont faits !



Stéphane Manguin le chef pâtissier de Jacques Chibois, a mis la dernière touche à sa création. Une impressionnante bûche « chouchou » : pâte à choux craquelin, mousse de nougat de Provence, citron confit du jardin et marmelade d’orange, biscuit noisette. Un régal !



 La Bastide Saint Antoine
48, Avenue Henri Dunant - 06130 Grasse
 Tél. 04.93.70.94.63





Cette année, François Raimbault, le Chef Pâtissier de l’Oasis, s’attaque à une ascension, celle du Mont-Blanc... Une bûche de saison qui relève le défi d’un grand classique, revisité avec plus de légèreté : frangipane au rhum, crémeux vanille, brisures de marron Imbert, meringue et Chantilly vanille… Pour atteindre les sommets de la gourmandise, qui dit mieux !


L’Oasis – La Pâtisserie
6 Rue Jean Honoré Carle - 06210 La Napoule
tel. 04 93 49 95 52