Les 31 chambres de cet hôtel coup de cœur ont été décorées avec soin et bénéficient d’une vue sur la cité médiévale ou sur le jardin verdoyant. La décoration d’inspiration Louis XV s’entremêle à un style provençal. Haute gastronomie, piscine extérieure, immense jardin, cabines de soin, terrain de pétanque appellent à la détente tandis que la bibliothèque et la galerie des curiosités plongent les clients dans l’univers du XVIIIème siècle.

Le petit-déjeuner, servi sous forme de buffet, peut être apprécié en salle ou en terrasse. Cet hôtel de charme compte sur les talents de Christophe Schuffenecker, distingué d’une étoile au guide Michelin 2014, pour proposer des plats fins et de saison. Si La Causerie se veut décontractée avec une cuisine bistronomique et des produits de saison, La Salle à Manger éveille, au dîner, les papilles avec des mets provençaux atypiques.