- candidats et membres du jury sous le contrôle du président Giuseppe Cosmai -

Les 12 participants, comme les douze Samouraïs ont eu faire une courte présentation d'eux-mêmes, répondre à cinq questions et démontrer leurs expertises hôtelières. L’épreuve qui tue consistait à répondre aux exigences de deux clients mécontents...

Le jury se composait d’un président, Éric Doré, directeur du CRT Côte d'Azur ; de Gilles Foilleroux , DG Terre Blanche Hôtel & Spa, Fayence ; de Jean-Jacques Yonet, président Côte d'Azur Clefs d'Or & Concierge, Terre Blanche Hôtel & Spa, Fayence ; de Carsten Schnoor, ​​professeur au Lycée Hôtelier Paul Augier de Nice, de Thierry Luce, chef de Réception au Park Inn Hôtel, Nice ; de Marina Tereladze, agent Front Office au Mercure Notre Dame, Nice.

En face d’eux des candidats très motivés qui donnèrent le meilleur d’eux-mêmes : Kay Saamer, Palais de la Méditerranée, Nice ; Biene Andela, Hotel NH, Nice ; Anthony Fabre, Hotel NH, Nice ; Morgane Salet, Grand Hôtel du Cap Ferrat, St Jean Cap Ferrat ; Magali Inayan, Hôtel Carlton, Cannes ; Jessica Moses, Holiday Inn, Nice ; Miroslava Tyndyuk, Sofitel Marseille Vieux Port, Marseille ; Olivier Berteaux, Hôtel Martinez, Cannes ; Ismaël Suarez, Hôtel Métropole, Monaco ; Amélie Dalle, Hôtel Hermitage, Monaco ; Silvia Doria, Hôtel Boscolo Exedra, Nice ; Claire Dupleix, Novotel Nice Centre, Nice.

C’est au cours de la soirée de Gala du 29 novembre à St Laurent du Var à l'hôtel Holiday Inn qui réunissait une soixantaine de personnes que les gagnants furent appelés. Claire Dupleix qui représentait le Novotel de Nice Acropolis fut déclarée vainqueur, suivie par Jessica Moses de l’Holiday Inn Nice Centre et de Magali Iknayan de l’Hôtel Carlton à Cannes.

C’est donc Claire Dupleix qui participera à la finale internationale qui se tiendra à Rome, le 17 janvier prochain, lors du Congrès International de l’AICR, avec l’espoir de porter haut les couleurs azurées de la Côte...