Épiphanie. Une brioche, sinon rien…
S’il existe des inconditionnels de la Tarte des Rois à la frangipane, il en existe au moins autant pour la version briochée.
Belldonne, la marque de pains, biscuits et chocolats bio fabriqués en Savoie, rend heureux ces derniers en leur proposant deux moutures. L’une est aux fruits confits, l’autre aux pépites de chocolat.. Les deux brioches sont pur beurre, fabriquées artisanalement et élaborées à partir d'ingrédients français (farine, œufs, beurre et lait). À l'intérieur de chacune, une couronne et une fève artisanale de fabrication... française. Et parce qu'on peut fêter l'épiphanie jusqu'à la fin du mois, les gâteaux sont en vente jusqu'au 31 janvier.
• généreuse en fruits confits.
• les écorces d’oranges et de citrons confits s’associent avec le moelleux des raisins
et le croquant des amandes effilées - 350 grammes - 13.10 €.
BRIOCHE AUX PÉPITES DE CHOCOLAT
• généreuse en pépites de chocolat au lait.
• Riche en saveurs : du chocolat au lait fondant
et une pointe de caramel - 350 grammes - 12.45 €.
*** Née en Savoie en 1991, Belledonne est une entreprise familiale engagée dans le bio. Elle fabrique plus de 200 références exclusivement vendues en magasins spécialisés : pains, biscuits, chocolats, guimauves… Aujourd’hui, elle est également implantée en Île-de-France, Occitanie et Provence avec ses fournils régionaux dédiés à la fabrication de pains locaux, biscuits et chocolats.