Le thème national retenu cette année est celui de « L’émotion de la découverte ». Dans toutes les disciplines, de la physique à la biologie en passant par l’archéologie, la découverte est le moment où les chercheurs touchent du doigt une nouvelle explication, un résultat inédit, une évolution de pensée par rapport aux communications scientifiques publiées jusque-là.

Pour le maire de Villeneuve Loubet, Lionnel Luca : « c’est un thème particulièrement d’actualité à l’heure où l’ensemble du monde focalise son attention sur les avancées de la recherche médicale et scientifique, sans pour autant toujours en connaître le fonctionnement, dans l’espoir d’une découverte permettant d’enrayer la propagation de la Covid19. Durant ces deux journées, professionnels, chercheurs et scientifiques de toutes disciplines permettront au grand public autour de rencontres, expositions et conférences de mieux comprendre les succès comme les écueils, les techniques et technologies, les fondements et évolutions de la recherche dans des domaines variés et complémentaires, allant de la biologie à l’archéologie, pour élargir leur perception du monde... 

Sous l’égide de Serge Jover, délégué à la haute technologie et au numérique, de nombreuses sociétés impliquées dans le domaine scientifique (Air France, Suez, Thales Alena Space, Orange, ,...) et du parrain de cette édition 2021, William Rostene, directeur de recherche émérite à l’Inserm, durant deux journées, Villeneuve Loubet confirme sa volonté d’être « la ville des sciences ».