Stéphane Manguin le chef pâtissier de Jacques Chibois, a mis la dernière touche à sa création. Une impressionnante bûche « chouchou » : pâte à choux craquelin, mousse de nougat de Provence, citron confit du jardin et marmelade d’orange, biscuit noisette. Un régal !

 La Bastide Saint Antoine
48, Avenue Henri Dunant - 06130 Grasse
 Tél. 04.93.70.94.63

Cette année, François Raimbault, le Chef Pâtissier de l’Oasis, s’attaque à une ascension, celle du Mont-Blanc... Une bûche de saison qui relève le défi d’un grand classique, revisité avec plus de légèreté : frangipane au rhum, crémeux vanille, brisures de marron Imbert, meringue et Chantilly vanille… Pour atteindre les sommets de la gourmandise, qui dit mieux !

L’Oasis – La Pâtisserie
6 Rue Jean Honoré Carle - 06210 La Napoule
tel. 04 93 49 95 52