Gastronomie : Meilleurs ouvrier de France, Philippe Joannès s’expatrie...
Est-ce un signe des temps, les forces vives de notre pays ont-elles perdu confiance dans leur avenir professionnel dans l’hexagone ?
Le chef du restaurant du Grand Hôtel, « Le Park 45 », perfectionne sa cuisine sérieuse et inventive, pour le plus grand profit d’une clientèle exigeante.

