Nice : fast food à l’italienne, small y serait-il beautiful ?
La chaîne « Francesca » prend des parts de marché...
Archives 2011
Alimentation : les grandes surfaces enfin responsables ?
Des petits producteurs à l’assaut des rayons fruits et légumes... Manger 5 fruits et légumes par jour ? Oui mais pas n’importe quoi, n’importe comment et à n’importe quel prix !
Lyon : rendez-vous incontournable de la gastronomie contemporaine, le SIRHA...
Il ouvrira ses portes du samedi 22 au mercredi 26 janvier inclus, à Eurexpo.
Davide Dalmasso : le plus italien des Golfe-Juanais à Paris,
pour le plus grand rassemblement européen des métiers de bouche et de l'hôtellerie, le Sirha...
Mougins : la truffe en état de grâce
dans la chapelle de Denis Fétisson...
Alpes-Maritimes : la gestion des communes évaluées...
On va, en fonction du classement, de bonnes surprises en moins bonnes surprises !
Presse papier : jouer la proximité,
à commencer par l’impression...