• Yves Sacuto entouré de Paul et Alain Wermus

Le 28 janvier dernier, le magazine Vins & Gastronomie avait convié dans un des magnifiques salons de ce grand hôtel, près de 200 convives représentant les mondes du journalisme, des relations presse, de la politique, de la gastronomie et du PAF à un cocktail dînatoire préparé par l’excellent Éric Frechon. Une multitude de plats circulèrent pendant toute la soirée tandis que les flûtes de champagne Taittinger se remplissaient. les amateurs de bons vins ne furent pas en reste avec des Bourgogne provenant du Domaine Pierre Damoy, avec en particulier un superbe Chambertin Clos de Beze 2003, mais aussi les vins du Domaine Lamarche avec entre autres un Clos Vougeot d’excellente facture.

La Provence était présente avec les vins du Château Rasque, Clos Madame Rouge 2007 et Clos Madame Blanc, que tout le monde commence à apprécier même à Paris. Le Bordelais était aussi de la fête des sens avec un 2ème Cru Classé Margaux Millésime 2006, présenté par le Château Lascombes. Et pour fumeurs de Havane les cigares du… Honduras de Maya Selva, tout à fait capable de se marier avec une dégustation de Cognac Glemet, millésime 1992, ou bien encore le Rhum Vieux VSOP parfumé et envoûtant de la Maison Rhum Clément.

Étaient présents lors de cette soirée mémorable : Roland Castro, (architecte du Grand Paris), Catherine Dumas (sénatrice de Paris), Patrick Barras (chirurgien esthétique), André Daguin (président honoraire de l’Union des métiers de l’hôtellerie), Guillaume Gomez (second du Service des cuisines de la Présidence de la République), Charles Vong (gérant des restaurants Passy Mandarin), Paul-Loup Sulitzer, Danielle Gilbert (présentatrice-animatrice), Xavier-David Weiss (Tourisme Île-de-France), Didier Le Calvez (directeur général Le Bristol) et Mélanie Hubert, responsable de la communication de l’établissement, Pierre Milli (producteur audiovisuel), Philippe Tallois (Président du Club de la Presse Méditerranée 06), Cyril Chatelet (administrateur France3), Alain Wermus (réalisateur), Marie-Blanche Lamarche et sa nièce (Domaine Lamarche), Jacques Serfaty et Charles Ventura (Powell Editions), Dominique Garreta (directrice marketing Champagne Taittinger), Dominique de la Guigneraie (Rhum Clément), Monsieur Glémet (Cognac Glémet), Emmanuel Drion (ex-directeur général d’Inter-Rhône), Gérard Bosio (conseiller de l’Élysée pour les pays africains), Monica Hug (Swiss Air), Christine Kelly (CAS), Bertrand Benad (Presstalis), Isabelle de Boisguilbert (attachée de presse), une belle équipe de représentantes du bureau de presse Pascale Venot.

Parmi les hôtes de la soirée étaient présents des représentants de l’équipe de rédaction des magazines Vins & Gastronomie et Contemporain(s) autour du Directeur-Fondateur des deux titres de presse Yves Sacuto et son fils Jacques : Paul Wermus, Henri Yadan, Marie-José Colombani, Yannick Le Guillanton, Pierre Jamar… ainsi que des membres des équipes marketing et communication : David Habib (Directeur de la Communication), Gabriel Sacuto…

• Vins & Gastronomie avait déjà fêté dignement son quart de siècle de parution sur la terrasse du Palais Stéphanie en septembre dernier, lire ici notre article -