Y a-t-il un moment meilleur qu’un autre pour offrir un cadeau ? Pas sûr lorsqu’il s’agit de Whiskies écossais. Mais pour ceux et celles qui ont besoin d’un prétexte, la Fête des pères, le 20 juin prochain, est une occasion toute trouvée.

Les distillateurs Aberfeldy, Dewar’s et Glen Deveron s’entendent à merveille et, dès le mois de juin, mettront sur le marché des coffrets d’exception pour répondre à cette demande. Des whiskies entre 10 ans et 15 ans d’âge qu’il est recommandé de consommer pur ou avec un trait d’eau de source pour en apprécier davantage les subtiles arômes.

• Le ABERFELDY, 12 ans d’âge : un Single Malt élaboré au cœur des Highlands. Il est produit depuis 1898 dans une petite distillerie, dans le village du même nom, selon un savoir-faire précieusement gardé de génération en génération. Édité en série limitée, le coffret cadeau sera proposé au prix de vente maximum de 28.90 €.

• Le DEWAR’S, 12 ans d’âge : un Blend récompensé par 180 médailles. Une sélection minutieuse et un assemblage de whiskies de grains et de malt les plus fins ont permis d’obtenir un équilibre rare. Il tient aussi sa particularité d’un second vieillissement dans des fûts de chêne spécialement sélectionnés où il reposera au moins 6 mois.

• Le GLEN DEVERON, dans sa version 10 et 15 ans d’âge : la rencontre harmonieuse ente deux pur Single Malts. Ils révèlent à la dégustation une bouche chaleureuse et mœlleuse ainsi qu’une légère touche iodée apportée par les embruns, qui leur confèrent un caractère réellement distinctif dans l’univers du Single Malt. Ils possèdent comme autre atout le fait d’être distillés dans des alambics uniquement chauffés à la vapeur, avant de vieillir dans des fûts de chêne ayant contenu du Xérès. Ils seront présentés à la vente en deux coffrets cadeaux dont les prix oscilleront entre 19 € et 26 € selon le vieillissement et le distributeur.

- mention : www.pariscotedazur.fr - mars 2010 - magazine fondé il y a cinquante ans…
- écrire au journal, se désabonner -