Cannes. De Notre Dame des Sables à Notre Dame de Bon Voyage...

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C’est le film d’un peu plus de cinq siècles de l’histoire cannoise, car la petite chapelle et abri de pêcheurs de Notre Dame des Sables construite au XVème siècle deviendra Notre Dame du Bord de Mer puis de Bon Port et enfin l’église Notre Dame de Bon Voyage à la fin du XIXème siècle sous sa forme actuelle par l’architecte Laurent Vianey.

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Archives : « Un plat pour Cannes »…

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Initiative sans lendemain, ce concours ouvert à tous les restaurateurs de la Cité des Festivals, se déroula durant l’hiver 2000. La peur irraisonnée d’une catastrophe numérique savamment entretenue par de peu scrupuleux présumés spécialistes, était déjà loin derrière les préoccupations des Français. l’heure était plutôt aux préparatifs des vacances de fin d’années et de leur agapes… D’où l’idée de ce concours de trouver un plat qui serait typiquement cannois et qui pourrait figurer sur la carte de tous les professionnels de la bonne chère.

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